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树上这种“毛毛虫”,农村人夏季经常吃到,城里百元1斤都难买到

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这是因为在我们的印象中,这些“野味”食材的价值都非常高,同时也具有很强的保健作用。但是不一定所有的野菜,都是能在我们的餐桌上出现的。今天小白要介绍的这种野菜就是这样了,它在农村中是大众美食,可是在城里却需要花高价才能买到了。

树上这种“毛毛虫”,农村人夏季经常吃到,城里百元1斤都难买到

图中展示的这种,就是我们今天的主角了。远远看去的话,还以为这种是生长在树上的“毛毛虫”呢。长有很多的米粒般大小的白色小花,长度有5厘米左右,所以非常的好看。很多人不知道的是这种“毛毛虫”就是农户们都喜欢食用的一种特殊野菜了。

树上这种“毛毛虫”,农村人夏季经常吃到,城里百元1斤都难买到

据小白的了解,知道了这种“毛毛虫”的学名其实叫做“构树花”,这种叫做“构树”的植物普遍的生长在我国的北方地区,叶子与梧桐树叶相似,到了夏天的时候还会结出很多类似杨梅的“构树果”,具有滋补肾脏,缓解衰老,缓解疲劳的作用。

树上这种“毛毛虫”,农村人夏季经常吃到,城里百元1斤都难买到

而这种“构树花”的价值也是不低的,其中就含有了比较多的氨基酸以及黄酮素,胆碱成分。所以经常食用它的话,对稳定血压,清血脂有很好的效用。对“三高”都有不错的预防作用,同时也能帮助我们清洁肠胃,利尿排石等等,总体的效用是非常高的。

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