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味之源食品厂 青椒洋葱炒鸭肠

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想买街头鸭肠串批发,想找厂家鸭肠串批发,就去烤鸭肠酱料批发厂家--味之源食品厂!!!中秋节是一个团圆的日子,一家人坐在一起吃吃喝喝,想想就是非常幸福的感觉。虽然想吃什么都能吃到,什么时候吃也可以吃到。在这个团圆的日子里吃什么不重要,但是这种仪式感是非常幸福的。下面小编给大家介绍一款菜,在小吃中它也非常受欢迎,在家里做是另种口味。隔三差五吃上一顿,而且过年过节这一顿菜也是不可少,但是这道菜很少出现在人们的饭桌上。虽然不是一道很贵重的菜,但是非常受欢迎,所以一定要自己做来吃,不然在这个中秋节你会感到后悔。

朋友们肯定会非常好奇,到底什么食材能够有这么大的魅力。没错它就是图片上的这个菜青椒洋葱炒鸭肠。应该很多人没有吃过,只吃过小吃里的铁板鸭肠,对于这个动物的内脏,很多人在市场上是买不到的。很大的原因就是不会做,这就是嫌它脏不敢吃,其实动物的内脏没有我们想象中的那么可怕,做好了也是一道美食。味道也非常鲜美,作为下酒菜它是*选择。在我们家乡这种鸡鸭鹅等动物的内脏,都非常受欢迎。而且价格也不是非常贵,经常做来吃味道也非常鲜美。价格也不是很高,大约在十元左右一斤,一般十几块钱就可以吃到这么美味的食材。需要准备材料有鸭肠、青椒、洋葱、生姜、蒸鱼鼓油、食盐、食用油。一定又将鸭肠清洗干净,反复多清洗几遍,这样吃的话不会有异味。然后把它切成小段,放在旁边备用,不要切的太小,不然炒的时候会缩水。在吃的时候非常麻烦。配料有青椒、洋葱,切成小粒清洗干净,然后控干水分,放在旁边备用。

    起锅烧热,先不要放食用油,把鸭肠放进里面干炒一下,把表面的水分全部炒干就可以。然后再在锅里加入食用油,食用油放入之后,继续翻炒一下到表面变黄,交往基本就可以了。千万不要炒的时间过长,因为这种食物,如果炒干的话非常难吃,吃起来根本嚼不动。把炒好的鸭肠放在旁边,放入青椒、洋葱,稍微翻炒一下,然后在放入鸭肠。鸭肠与青椒洋葱放在一起翻炒,让其味道混合在一起,然后放入一点蒸鱼鼓油,均匀的翻炒几下,基本就可以出锅了。这样的食材用来做下酒菜是不是非常完美呢?如果大家喜欢小编的作品,欢迎点赞收藏转发,或者有什么特别想吃的菜系,可以找小编来要做法每天更新。铁板鸭肠你吃过,其他做法你尝试过吗?逢年过节下酒菜必备!

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