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闽南最大的厦门意兴鲜食物流园区即将诞生，市民将吃上进口的优质生鲜食品 以生态养猪模式生产，以冷链加工、冷链运输、冷链销售的冷链模式运作的“冷鲜肉”———“合佳”生态肉，正逐渐成为我市几个大卖场的有力“卖点”。（惠民 摄） 闽南地区规模最大的鲜食物流配送及副食品加工冷藏基地－厦门意兴鲜食物流园区将在我市诞生。负责运作该项目的厦门意兴鲜食物流有限公司已于近日正式成立。 三强联手共推放心食品 厦门意兴鲜食物流有限公司由厦门蔬菜公司、厦门如意集团有限公司和新加坡第一家食品厂有限公司所属中华食品厂共同投资设立。有关人士分析说，三家企业联手可以将内资合作方在内销市场的网络优势和区域品牌优势与外资合作方在国际市场的网络优势及知名度、先进经营管理理念结合起来，强强联手，做大我市生鲜食品配送业，为市民提供更多的放心食品和绿色食品。 五大分区打造绿色食品 本着“整体规划，分步实施，滚动发展”的思路，该物流园区的建设将突出规模大、功能全、设施先进、流程现代化、产品卫生安全及环保节能等特点，按照国际卫生食品物流配送行业标准进行规划和设计，引进现代化加工流水线，建成集鲜食产品、果蔬农产品集散、加工、储存、分拣、包装、装卸、送货、信息服务、电子商务等功能为一体的鲜食物流园区。 该园区拟征地5万平方米，一期建设面积2．5万平方米，投资3200万元。分为五大功能分区：肉禽蛋加工区、面豆制品加工区、水产品加工区、果蔬加工区、冷藏仓储区。预计年加工量20万吨，年销售总额10亿元。该园区将引进各种先进的农药残留检验检测设备，对进出食品进行严格检验检测，杜绝不合格食品。 辐射内外提升管理水平 据介绍，除供应本市市场外，该园区将充分发挥厦门辐射闽东南、金门、台湾，以及东南亚等地的作用。该园区计划年加工出口果蔬等产品12万吨，出口创汇7000万美元。并借助新加坡合资方的营销网络，引进国外的优质生鲜食品，让厦门市民一饱口福。 为更好地发挥辐射作用，该园区将引进国内外先进的营销理念和管理经验，实施生鲜供应链管理，建立健全客户关系管理，应用EDI、GPS和互联网等技术，对物流各环节进行实时跟踪，有效控制与全程管理，提高物流作业的科技含量，实现物流服务的高效率、高质量运行。 背景 厦门蔬菜公司是福建省首批农牧业产业化重点企业、厦门市菜篮子工程重点项目，现已建立内外销基地5万亩，年市场交易额11．53亿元，拥有占地10万平方米的农业部定点批发市场和丰富的蔬菜营销经验。 如意集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，拥有内外销基地5万亩及年生产加工能力达25万吨的果蔬速冻、腌制及深加工调理食品生产线。 第一家食品厂在新加坡食品50强中排名第一，属区域性跨国企业，具有先进的经营管理理念及良好的国际营销网络优势。 |
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