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中国食品科学技术学会年报(2017年)/中国食品科学技术学会

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中国食品科学技术学会年报
(2017年)

一、学会工作概述

    中国食品工业正处于转型与价值提升期,在“粮食安全是基础,食品安全是保障,食品健康与营养是终极目标”理念的指导下,学会适时调整工作思路,以“干实事、创新招、强协调、重实效”为理念,在2017年开展了扎实而富有成效的工作。截至2017年12月31日,在学会注册的高级会员652人,团体会员单位91家。经本年度理事会、常务理事会审批,并报中国科协备案的新增分会4个。

    主要工作和成果:

    1、参与决策咨询,能力不断提升。承接国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司29期食品安全风险解析、27篇“食品安全消费提示”项目;参与10项食品安全国家标准及法规的制修订;历经3年完成食品科学技术名词审定主体工作;获批承担食品类工程教育认证专业委员会秘书处工作;食品科学技术学科方向预测及技术路线图有效推进;完成卫计委“行业组织参与食品安全标准工作指南”编制。

    2、有效引领科技与产业创新。召开国际食品安全大会、益生菌与健康国际研讨会、方便食品大会,500余家企业、2000余位代表参会,聚焦科技前沿,引领产业创新;与地方食品学会联手,在福建、韩城、汤阴等召开助力地方食品产业转型升级活动;就网络餐饮食品安全、婴幼儿配方食品、特医食品等专题组织20余次专业研讨,着力解决科技与产业发展中的难点;通过发布方便食品创新趋势、开展科技评价,鼓励及支持行业创新。

    3、人才举荐力度不断加大。规范、严谨地推进两院院士推选,推荐2位科学家申报创新争先奖,推荐2位青年科技工作者申报中国青年科技奖;成立第三届青年工作委员会,积极推动青年人才成长;获中国科协青年人才托举工程第三届(2017-2019年度)项目资助,经过严格的遴选, 2名青年学者获项目资助。

    4、国际影响力加大,合作纵向深入发展。通过互访及举办国际食品安全大会等研讨活动,继续与国际食品科技联盟(IUFoST)、国际食品微生物标准委员会(ICMSF)、美国食品科技学会(IFT)、AOAC INTERNATIOANL、欧洲卫生工程与设计组织(EHEDG)等国际组织开展广泛而深入的合作,并为提升中国科学家的话语权而努力。

    5、科普工作成为优势,彰显主力军作用。2017年科普工作进行资源整合,打造全新“食品安全进万家”科普活动品牌,主推食品安全“四进”活动,从家庭、社区、工厂和校园开展科普落地活动。全年共举办规模以上科普活动20余次,出版科普读物2本,拍摄科普视频5部,发放科普资料数万份,线上、线下累计受众人次达27万。

    6、学会自身建设能力有效提升。完善功能型党委建设,加强党的引领作用。体现民主办会,定期召开理事长办公会,并在监事会的监督下,全年召开两次常务理事会、一次理事会,夯实组织工作基础。 

    二、组织架构

    (一)组织机构。

 

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    (二)领导机构

    理事长:孟素荷(女)

    副理事长:

    孙宝国(中国工程院院士、全国政协委员)、周光宏、朱蓓薇(女,中国工程院院士)、邵薇(女)、金征宇、丁钢强、岳国君(中国工程院院士、全国人大代表)、吴清平(中国工程院院士、全国人大代表)、李宁(女)、石维忱、谢明勇、路福平

    秘书长(兼):邵薇(女)

    (三)监事会

    监事长:贾志忍

    监事:潘迎捷、沈群(女)

    (四)分支机构

    工作委员会:

    学术工作委员会、科普工作委员会、国际交流工作委员会、产业创新工作委员会、青年工作委员会

    分会:

    黄酒分会、儿童食品分会、柠檬酸分会、酶制剂分会、面制品分会、冷冻与冷藏食品分会、食品添加剂分会、食品机械分会、运动营养食品分会、大豆食品分会、保健食品分会、果蔬加工技术分会、益生菌分会、食品营养与健康分会、食品物流技术分会、食品安全与标准技术分会、非热加工技术分会、休闲食品加工技术分会、葡萄酒分会

    三、党建工作

    (一)深入学习、宣传、贯彻党的十九大会议精神,与习近平同志为核心的党中央保持高度一致。

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