近期水果价格仍有回落空间

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□本报记者杨青

据河南省商务厅监测,6月份全省生活必需品供应充足,总体价格以稳为主。

猪肉价格高位震荡,6月份全省猪肉零售均价为49.53元/公斤,较前一个月下降3.37%,较上年同期上涨102%;牛肉零售均价为73.38元/公斤;羊肉零售均价为72.29元/公斤。猪肉价格经历3个月的回落后,6月初开始再度震荡反弹,与月初相比,月末鲜猪肉价格每公斤上涨1.23元,精瘦肉每公斤上涨1.22元。目前生猪产能仍在恢复中,市场猪肉供应依旧偏紧,预计后期猪肉价格仍将呈高位震荡态势。

禽蛋价格低位徘徊,6月份全省白条鸡零售均价为16.97元/公斤,较前一个月下降4.35%,较上年同期上涨0.89%;鸡蛋零售均价为6.12元/公斤,较前一个月下降5.99%,较上年同期下降28%。从供应端看,7月气温升高,蛋鸡将进入歇伏期,产量进一步减少,且鸡蛋储存时间缩短成本增加,流通环节库存偏低。从需求端看,天气炎热居民饮食结构发生变化,同时猪肉价格上涨,禽蛋替代作用明显,需求增加,预计后期鸡蛋价格或将止跌回稳。

蔬菜价格涨跌各半,6月份全省蔬菜零售均价为4.79元/公斤,较前一个月上涨0.42%,较上年同期下降5.15%。6月初,各类蔬菜进入盛产期,全省蔬菜价格回落至上半年最低价4.57元/公斤,中下旬强降雨天气持续,价格逐步回升。夏季高温降雨天气增多,对蔬菜生长、采摘、运输、储存产生一定影响,市场供应相对减少,预计后期蔬菜价格将随着天气变化小幅波动。

水果价格快速回落,6月份全省水果零售均价为11元/公斤,较前一个月下降18.58%。夏季桃、西瓜、荔枝、李子、杨梅等时令水果轮番上市,市场供应较为充足,可供居民选择的较多,预计后期水果价格仍有回落的空间。

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