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5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单

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5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单


家庭烹饪充满家庭风味,是外卖不可替代的。

今天,我将与您分享5种美味清爽的家常菜。步骤很简单,新手可以快速学习。适合上班族,不会浪费时间。

5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单,新手也能快速学会

  • 韭菜炒鸡蛋

成分:细香葱,鸡蛋,大蒜

调料:盐,鸡精

5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单,新手也能快速学会

实践:

1.准备3个鸡蛋,加盐,打一下备用。将韭菜洗净,切成小块;大蒜切片。

2.抬起锅并加热油,将其放入锅中,炸至两面都金黄,放在一旁。

3.将锅底油留在锅中,加入大蒜片和炒香,加入韭菜,翻炒,然后加盐调味。

4.将韭菜煮至7分钟后,放入炒鸡蛋,加入少许鸡精,将其搅拌均匀,然后将其从锅中取出。

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  • 炒豆腐

成分:豆腐干,芹菜,青椒,葱,姜和大蒜

调料:盐,鸡精、生抽

5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单,新手也能快速学会

实践:

1.洗干豆腐切成细条;将芹菜和葱洗净,切段;洗净并切碎尖椒;切姜和大蒜。

2.在锅中加热油。油热后,加入姜和大蒜直到香,加入干豆腐,再炒1分钟。

3.加入芹菜和辣椒,搅拌均匀,加入适量的盐,鸡精和淡酱油调味。

4.翻炒直到芹菜和辣椒碎,加入葱并搅拌均匀,然后从锅中取出。

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芹菜肉丝

成分:芹菜,瘦猪肉,葱,姜和大蒜

调味料:料酒,盐,酱油,鸡精,水淀粉

5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单,新手也能快速学会

实践:

1.清洁瘦肉,切成细条,以备后用;切姜和大蒜;将葱和芹菜洗净,切成小块。

2.准备一个碗,将切碎的猪肉放入碗中,加入料酒,盐,淡酱油和水淀粉,然后腌制10分钟。

3.抬起锅并加热油,加入生姜和大蒜片,然后炒香,加入腌制的切丝的猪肉,炸至切丝的猪肉7熟,然后取出切丝的猪肉。

4.将锅底油留在锅中,加入芹菜并翻炒,加一些盐调味,然后炸至芹菜破裂。

5.放入切碎的猪肉,然后翻炒均匀,加入鸡精调味,翻炒半分钟,即可出锅。

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  • 大蒜两次猪肉

成分:猪肉,蒜芽,葱,姜,大蒜,豆temp

调味料:豆沙,糖,盐,淡酱油,深色酱油,胡椒粉,料酒

5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单,新手也能快速学会

实践:

1.在锅里烧开水,加料酒,葱,姜片,胡椒粉和猪肉煮猪肉;猪肉煮熟后,将其取出并冷却。

2.将猪肉切成薄片;清洁大蒜芽,切成小块。

3.抬起锅并加热油,加入猪肉,翻炒,加入豆eh,豆酱,淡酱油,黑酱油,然后均匀地炒。

4.翻炒猪肉直到上色,然后将油晾干,加入蒜芽并翻炒至破裂。

5.在食用和调味之前先放一点糖和鸡精。

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  • 冷薯片

配料:土豆,熟白芝麻,大葱,大蒜

调味料:食盐,辣椒油,香油,胡椒油,酱油,醋,鸡精,糖

5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单,新手也能快速学会

实践:

1.将土豆去皮,切成薄片;将它们浸泡在水中以去除多余的淀粉。

2.煮沸锅中的水。水烧开后,加入土豆片,煮约3分钟,除去冷水,然后沥干水以备后用。

3.准备一个碗,将蒜泥,白芝麻和调味区的所有调味料放入碗中,搅拌均匀,制成酱料。

4.将调整好的酱倒在土豆片上,拌匀,最后撒上切碎的葱。

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每日滋补牛奶燕窝

成分:燕窝,牛奶,冰糖

实践:

1.准备一个天然的燕窝,将燕窝提前4小时浸泡在清水中,浸泡后洗净,并丢弃小鸟的羽毛。

2.将加工好的燕窝放入炖锅中,加入适量的纯净水,然后煮30分钟,即在锅开始前五分钟,加冰糖。

3.将燕窝煮沸后,放入碗中,加入适量的新鲜牛奶,搅拌均匀后食用。

5道鲜美爽口的家常菜肴,步骤简单,新手也能快速学会

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您学到了这几道家常菜吗?无论您工作多么忙,您都必须抽出时间自己做饭,奖励自己并享受生活。

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