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10分钟搞定比烧烤还好吃的孜然鱿鱼

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10分钟搞定比烧烤还好吃的孜然鱿鱼

每次去吃烧烤,必点香辣鱿鱼丝,但自从学会这做法,再也不用出去吃了,在家做一次吃过瘾,爽!又香又脆,好吃到上头,必烧烤好吃!十分钟就能搞定,赶紧试试吧!

10分钟搞定比烧烤还好吃的孜然鱿鱼

【香辣孜然鱿鱼丝】

食材准备:

鱿鱼丝、青红辣椒、孜然、耗油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖

10分钟搞定比烧烤还好吃的孜然鱿鱼

具体操作:

1、青红椒切成小圆,鱿鱼须切好洗净

10分钟搞定比烧烤还好吃的孜然鱿鱼

2、鱿鱼须冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,煮开捞出沥干水分备用

10分钟搞定比烧烤还好吃的孜然鱿鱼

3、锅中放油,放蒜末爆香,加入鱿鱼须翻炒2分钟,再+1勺料酒+1勺生抽+1勺耗油+半勺白糖翻炒一分钟

10分钟搞定比烧烤还好吃的孜然鱿鱼

4、最后撒上孜然粉+孜然粒+辣椒粉翻炒均匀就可以啦

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