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厦门集美开展“双随机抽查”工作

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本报讯(曾晓晗 记者陈家华 发自厦门)近日,为规范辖区企业经营行为,营造遵纪守法、诚信经营的市场秩序和良好的消费环境,厦门市集美区杏林市场监管所根据上级统一部署,组织执法人员开展2019年食品、餐饮服务、化妆品经营者及经营企业第一次双随机抽查工作。

 

此次双随机检查,采取“谁主办谁录入”的原则,运用“综合执法终端”的“移动执法”软件录入相关商事主体信息,检查完后及时将抽检结果录入“双随机、一公开”事中事后监管平台。抽查过程中,执法人员严格按照《餐饮服务日常监督检查要点表》、《食品销售日常监督检查要点表》和《化妆品经营企业监督检查主要内容表》等检查要求对经营企业许可管理、制度管理、人员管理、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品安全管理机构和人员、经营过程控制、标签标识、购进票据(索证索票)、场地卫生及产品码放(专柜销售)等全面检查,并根据现场检查情况进行针对性抽检。

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